真空和面机密封程度差有什么解决措施！
真空和面机在真空内部模拟手工和面，将面团与水均匀混合，口感柔滑有嚼劲，真空和面机最重要的一个条件就是密封程度好，密封程度好坏决定了面团质量的口感，今天我们就来了解一些，密封程度差的解决措施。
真空和面机密封程度差的影响：
2、密封性差或导致面团无法醒面。
3、真空和面机最重要的就是真空，密封程度差会导致面团与水无法均匀融合。
4、密封性差真空与外部氧气混合，会导致面团内部有气泡。
5、面团加工完成后，嚼劲、拉力的效果差。
6、制作出面制品存放日期程度短。
导致真空和面机密封程度差的原因：
2、盖子螺丝松动，运行时震动掉落。造成密封性能差。
3、经常没有维修保养，以至于盖子在运行中盖不紧。
4、面粉与水的比例太多超过机身内部容量。
5、机身与机盖摩擦过度，导致盖不紧。
6、机器内部搅拌桨是否在搅拌时碰到机盖。
真空和面机密封程度差的解决措施：
1、调整搅拌桨的旋转高度。2、将机盖附近的螺丝扭紧。
3、机器在运行时放在平坦地面上。
4、水与面粉的比例一定不要超出机器内部的容量。
5、在运行时将盖子与机身扣紧。
6、在面粉搅拌过程中不要开机盖。
7、在运行时不能超速运转，机盖对于机内的容量有一定的限度。
在运行中出现问题，也可直接给厂家打电话，有专业人员进行维修，定期对设备进行维修，保证设备正常使劲，提高真空和面机的耐用程度。
