馒头真空和面机是什么？工作原理是什么
馒头真空和面机是什么
翻斗电机动涡轮传动，而涡轮固定在面斗的右墙板的轴套上，从而使面斗转动。利用接近开关来控制面斗翻转的位置和复位。当面斗开关向下转至所需要位置时，配合搅拌器的旋转运动，将和好的面团自动排出。
馒头发面机的工作原理
全自动翻斗低噪音和面机是面食加工的主要设备，它的主要作用是把小麦面粉与水按一定的比例，分别倒入本机和面斗内，将其混合制成面团，也可根据用户的要求放入适量的食油、食糖及其它食物和食品添加剂等，广泛用于和制韧性面团，以制作馒头、包子、饺子、面包等食品。若能调换搅拌器，还可和制酥性面团，以利制作糕点、饼干、酥饼等点心食品。
馒头真空和面机主要技术参数
额定容量：100kg
配用动力：4.45kw
额定电压：380v
搅拌时间：5-8min/次
搅拌器转速：23r/min
机器重量：675kg
外形尺寸：1550*750*1360mm
