真空和面机的操作你造吗
各位看官各位朋友瞧一瞧看一看，今天我们来讲一下，真空和面机的具体操作步骤和流程。对没错，今天就是采用的开门见山的方式。真空和面机相信大家也并不陌生了吧，反正我是从无到有已经了解不少了，但是作为一个追逐市场潮流，方便快捷的和面优质设备，他的方方面面可太多了，想一下全部了解那是不可能的。我们可以循序渐进，一点一点的攻破。
具体操作步骤和几点使用建议如下：
1. 使用之前首先要解决电器之间的连接是否是正确的，看看有没有装反或者装错的现象，测试的方法是，按开盖的按钮，顺利打开的话就是正确，若打不开即错误，然后及时调整。
3. 对于真空和面机的重要部件比如减速机、真空泵等的要及时检查是否工作正常，还有和面时间、真空表等的仪表盘使用是否正常，以免影响和面的效率和效果。
4. 使用的时候一低要把面箱清洗干净，以免滋生各种细菌影响食品安全。还要严格按照提示来加面加水，不能超量，面水的比例一定要协调好，这是影响面团的主要的因素。面水按照比例放好后，将和面箱上翻到位，千万不要忘记盖上盖，打开开关即可。
6. 在使用过程中如掉入其他物品或者面团不均匀受力，需要人工调整时，应先关掉电源在进行其他操作，防止受伤。
7. 调整好和面时间和反正转动的时间，目的是让面和水充分融合，吸收，提高面筋的劲道值。
8. 到达设定的时间后，打开盖之前要让箱内进入空气，箱内气压跟外界气压相同时才可以打开盖子。
9. 真空和面机有自动出面功能，可以实现自己出面。
以上就是今天主要了解的具体操作步骤和流程，希望这篇文章能给大家带来帮助。
