真空和面机为什么这么值钱
市面上的真空和面机大多都不是很便宜的，那么为什么在昂贵的价格下大家还是喜欢用呢？还有就是这种设备真的值这么多钱吗？因为设备的种类多样所以价格也是各不相同，甚至有的达到了几万。这就让很多人很疑惑了不就是和面吗为什么这么贵。
在很多用户不知道这种和面设备存在的时候也一定是为了提高面团质量口感走了很多弯路吧，比如面粉使用高精粉，面里加盐加碱，再就是还可以加鸡蛋清，虽然是有些效果的但是口感也会相应的变差，而且成本什么的也会变高。但是现在基本这些问题都不会太担心，只要一台设备就可以解决这所有的问题。
这台机器到底可以解决哪些实际问题呢？
2. 真空状态下和出的面团和出什么样就是什么样，柔软劲道不粘皮。
3. 在天气炎热的时候比如夏天，面团不会自然醒发。
4. 用面团制作的面皮不粘不破晶莹剔透。
6. 若是制作速冻食品面皮无气泡产生，不坨不粘又耐煮不粘锅。
